Rawfood – detta ska du välja
Rawfood-dieten är en kosthållning som är mycket enkel att använda sig av. I grund och botten kan man säga att dieten går ut på att välja så mycket grönsaker, nötter och frukter som möjligt, men också att inte tillaga maten. Utan tillagning menar vi att den som max får uppnå en upphettning av 42 grader. På så sätt behåller man råvarornas naturliga tillstånd.
Om du nyligen funderat på att börja med rawfood kanske du funderar över vad som är okej och vad som inte är okej att äta. Denna fundering förekommer i samband med nästan alla typer av dieter som man inte har testat på tidigare. Vi vill att det ska vara enklare för dig att ta del av alla de fördelar som rawfood kommer med och har därför listat några av de råvaror som du med fördel kan använda dig av. På hemsidan Steg för hälsa
kan du läsa mer om fördelar samt risker med kosthållningen.
För att få i dig tillräckligt med fett: Fett kommer du att kunna hitta i bland annat kokosnötter, avokado, nötter och frön.
För stärkelse: Rödbetor, pumpa och potatis är utmärkta källor till stärkelse.
För att få i dig syror: I sura frukter, i tomater och i paprika kommer du att kunna hitta syra.
Som snacks eller sötsak: Även den som äter rawfood ska naturligtvis få njuta av en sötsak då och då. Torkad frukt och söt frukt är här utmärkta alternativ. Varför inte göra rawfood-kokosbollar med hjälp av dadlar och riven kokos?
Tips! Försök att inte blanda söta råvaror med feta och använd dig inte av flera olika fetter på en och samma gång.



och andra hälsofrämjande livsmedel. Det är vanligt att lägga vissa ingredienser, exempelvis bönor och linser, i blöt innan tillagning. Det gör att de ”väcks till liv” och blir mer lättsmälta. Rawfood kallas därför ibland för ”levande föda”. Ingredienserna kan även torkas, groddas och syras om du inte vill äta dem råa.
Råkost är en form av kosthållning där maten är helt rå eller max hettas upp till 42 grader. När det gäller rawfood är det till stor del en slags livsstil och med rätt balans uppnås välmående på kroppsligt och mentalt plan.
tervunnet material och rena produktionskedjor. Oavsett om det är rawfood i form av mat och dryck eller den ”vanliga vardagen” handlar det om att leva sunt och nära naturen. Att måna om det
Är du sugen på chokladbollar, men vill följa rawfood-dieten? Då är du långt ifrån ensam. Varje dag sitter det veganer och rawfoodare och letar efter smaskiga och härliga desserter där dieten fortfarande kan få stå i fokus. Chokladbollar gjorda på dadlar är ett utmärkt alternativ för den som älskar sötsaker.
ll ett mjukt pulver. Det ska nästan likna mjöl. Den som vill kan lämna någon större nötbit eller två, för ett extra krisp. Nu tillsätter du alla
Brukar du beställa hem en matkasse varje vecka för att spara tid i vardagen och testa lite nya recept? Har du i så fall funderat på att beställa hem en matkasse som fokuserar på rawfood? Det har länge varit populärt i andra länder i Europa och nu även fått fäste i Sverige. Genom att testa en specialiserad matkasse får du upp ögonen för vad
e levererar till din adress då det kan skilja sig åt beroende på var i landet du bor. Det hjälper dig att göra det bästa valet när det kommer till matkasse.
Din kropp jobbar hårt och ständigt med att försöka rena ut gifter och reparera dina vävnader. Varje dag belastar vi kroppen och kroppens system genom att t.ex. stoppa i oss mat som är processad, men vi förgiftar oss också med hygienprodukter med parfym, smink och kosmetika, men även bekämpningsmedel och luftföroreningar får vi i oss. Med så många gifter från olika håll kan det vara svårt för kroppen att sköta utrensningen på egen hand. Väljer vi däremot att äta en kost som är naturligt lättsmält och som är ren, ger vi kroppen en möjlighet (och mer energi) att rensa bort alla orenheter.