Rawfood är råkost som inte är processad, samt inte upphettad till mer än 47 grader. Den baseras på frukter, grönsaker, nötter, bär och svamp, men det finns en del som äter råa animaliska produkter också. Dock är grundidén med raw food att råvarorna är vegetariska. För att testa på raw food kan du beställa hem Linas Matkasse som erbjuder ett brett utbud av vegetariska alternativ. Med Linas matkasse får du också hem recept för de dagar du inte har någon inspiration och vet vad du ska laga. Det är därför väldigt fördelaktigt om det är svårt att få tiden att räcka till. Matkassarna beställs efter önskemål och det går att välja mellan kött och vegetariskt, även allergivänliga kassar finns.

Raw food är här för att stanna

Det är väldigt vanligt att många är vegetarianer och dessutom är det väldigt nyttigt att äta frukt och grönt. Det kan dock vara svårt att veta hur du ska tillaga grönsakerna, men det finns alltid tips och råd. Har du ätit kött under större delen av ditt liv kan det dock bli en omställning, men efter ett tag anpassar kroppen och hjärnan sig.
Det finns många fördelar med att äta raw food och det är därför många väljer det.