Call
  • Kakaopulver Ekologiskt RAW

Kakaopulver Ekologiskt RAW

Tillverkare:Green Earth
Modell:Kakaopulver Eko
Availability:In Stock
  • 133kr

  • Ex Tax:119kr
Inte i lager

0 reviews Skriv recension

Kakaopulver

Kakao är en fantastisk källa till antioxidanter, och det innehåller ett överflöd av magnesium samt järn. Vårt ekologiska kakaopulver är ett hälsosamt alternativ till den konventionella alltför bearbetade ”kakaon” och används i bakning, varm choklad, desserter och smoothies. Kör på äkta kakao för bästa resultat, och ekologisk kakao är bättre för dig och för miljön.

Kakaopulvers hälsoeffekter

Kakaopulver innehåller fler flavonoider än något annat livsmedel. Höga halter av antioxidanter kan skydda normala celler mot skador av fria radikaler. Vidare kan fytokemikalierna i flavonoider bekämpa diabetes. Enligt forskare kan regelbundet intag av kakao också sänka blodtrycket.
Visste du att kakao innehåller mer antioxidanter per kopp jämfört med vin eller te? Forskare vid Cornell University publicerade anmärkningsvärda fynd om antioxidantkoncentrationen i kakao i tidskriften ’American Society Journal’. De fann att en kopp choklad innehåller nästan dubbelt som mycket antioxidanter som ett glas rödvin, upp till tre gånger så mycket antioxidanter som i en kopp grönt te, och fem gånger så mycket som i en kopp svart te.
Det finns en vetenskaplig forskning som förklarar varför vi blir sugna på choklad när vi känner oss nere. Kakao stimulerar frisättningen av endorfiner och serotonin, de två kemikalier som naturligt ökar vår lyckokänsla. Till skillnad från koffein är kakao inte beroendeframkallande.
Preliminär forskning från Harvard University som publicerats i tidskriften ’Neurology’ visar på att kakao kan förbättra kognitiv funktion och blodflödet till hjärnan. Kakao är en av de rikaste källorna till magnesium. Magnesium får mindre intresse än kalcium, men det är viktigt att ha en bra balans mellan de två mineralerna för att stödja friska ben och tänder.
Magnesium spelar också en viktig roll i över 300 kemiska reaktioner i kroppen, skyddar hjärtat,
upprätthåller friskt blodtryck, ökar energi och styr blodsockernivåer. Kakaopulver är också en
naturlig källa till kalcium, järn, zink, kalium och andra näringsämnen.


Historia om Kakaopulver

Kakaofrukten kommer från träd som växer i de tropiska delarna av Nordamerika, Sydamerika, Afrika och Asien. Det är från kakaofrukterna som vi får kakaobönorna. Tillverkningsprocessen av Kakaopulver börjar med ekologiska och råa kakaobönor som rostas och mals till en fin pasta. Kakaosmöret pressas ut och de återstående fasta blocken mals till ett fint pulver.
Användning av Kakaopulver
Vårt kakaopulver är tillverkad av de finaste kakaobönorna och har en dekadent och fyllig chokladsmak. Njut av osötat kakaopulver i varm choklad, smoothies och brownies, eller varför inte toppa din dessert.

500 g


Näringsinnehåll per 100 gram:
Kalorier 417,5 kcal
Protein 24,1 g
Kolhydrater 54,4 g
Fett 11,51 g
Fiber 5,1 g